Ricetta della torta del cane della carruba e della zucca
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Olivia Hoover | Editore | E-mail
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2024 Autore: Olivia Hoover | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:53
Mi sento davvero male perché non vado a Dolcetto o scherzetto con Oscar per Halloween (andrò in giro con altri pet bloggers a Barkworld). Per compensare il fatto che mi sento un'orribile mamma di cane, mi preparerò di nuovo per entrare nei buoni libri di Oscar con questa ricetta con torta di carruba e zucca. E penso che abbia funzionato, perché quando ho detto a Oscar che non sarei stato in giro, mi ha totalmente ignorato e mangiato la sua torta. Problema risolto: sono tornato ad essere la mamma cane numero 1 (beh, almeno Oscar).
Ricetta della torta del cane della carruba e della zucca
Ingredienti:
1 tazza di farina di grano integrale
1 uovo
Burro di arachidi 1/3 di tazza
Purea di zucca 2/3 tazza (NON mix di torta di zucca)
¼ tazza di chip di carruba
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cannella
1/3 di tazza di olio vegetale
1/2 bicchiere d'acqua
1/8 di latte di mandorla
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi. Cuocere in un piccolo tegame di farina unta. Ho usato due stampi in silicone per Halloween che hanno fatto 12 piccole torte.
- Mescolare insieme burro di arachidi, uova, farina, zucca, bicarbonato di sodio, cannella, olio e acqua in un grande. Mescolare fino a quando non ben combinato.
- In una piccola casseruola, scaldare il latte di mandorle a fuoco medio-alto. Quando inizia a vaporizzare, spegnere il bruciatore. Mescolare le chips di carruba fino a quando non si scioglie. Aggiungi la miscela di carruba per impastare.
- Versare l'impasto nella padella e cuocere per 20 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito.
- Lascia raffreddare e gelo. Ho usato la glassa di yogurt reale greca Fido Friendly di K9 Cakery (era la prima volta che la utilizzavo e non vedo l'ora di usarla sui biscotti per cani!)
Puoi fare questa ricetta con la torta di cani senza la carruba, ma Oscar ama la dolcezza aggiunta, e mi è piaciuto che rendesse le torte un po 'più scure - il che ha aiutato a far risaltare la glassa. Hai intenzione di fare questa ricetta per Halloween? Voglio vedere le foto! Pubblicali sotto la sezione commenti su questo post o sulla nostra pagina Facebook.
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