Ricetta per il trattamento del cane alla melassa senza glutine di carruba

2024 Autore: Olivia Hoover | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:53

Ho avuto alcune richieste di ricette prive di glutine e sono sempre felice di accontentarmi. Questa ricetta per il trat- tamento di melassa di carruba senza glutine utilizza la farina di riso per tenere il glutine fuori e il gustoso. Perché la maggior parte delle farine senza glutine non si attaccano insieme e la farina normale (la proteina del glutine è ciò che lega la miscela), I ha aggiunto un uovo per aiutarlo a mantenere la sua consistenza. E sii sicuro di rendere questi ossequi più spessi (di circa un centimetro di spessore). Qualsiasi più sottile e si spezzeranno e si spezzeranno. Seguendo queste istruzioni, il mio gruppo è uscito alla grande!

Ricetta per il trattamento del cane alla melassa senza glutine di carruba

Ingredienti:

3,5 tazze di farina di riso

1/2 tazza di latte in polvere secco

1 cucchiaino di cannella

1/4 di tazza di olio di cocco

1 uovo

1/4 tazza di melassa

¼ tazza di chip di carruba, sciolta

1 tazza d'acqua

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 300 gradi. Coprire le teglie per i biscotti con carta da forno.
2. Sciogliere i chip di carruba a bagnomaria. Ho aggiunto 1/8 di tazza d'acqua e 1 cucchiaino di olio vegetale per rendere più omogenea la miscela di carruba fusa.
3. In una grande ciotola, mescolare insieme farina di riso, olio di cocco, uova, cannella, melassa, latte in polvere e acqua.
4. Aggiungi la carruba fusa alla miscela nella grande ciotola. Unire in una pasta umida ma rigida.
5. Stendere la pasta con uno spessore di ½ pollice su una superficie infarinata con riso. Tagliare utilizzando formine per biscotti e posizionare su fogli di biscotti.
6. Cuocere in forno per 45-50 minuti. Lasciare raffreddare sul rack e conservare in un contenitore sigillato ad aria o in un sacchetto con chiusura lampo nel frigorifero o nel congelatore.

C'è un certo tipo di ricetta che vorresti che provassi? Lasciami un suggerimento nella sezione commenti qui sotto e sarò solleticato per preparare una ricetta per te!