Dolcetti di zucca senza cereali
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Olivia Hoover | Editore | E-mail
Video: Dolcetti di zucca senza cereali
2024 Autore: Olivia Hoover | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:53
Uno dei nostri lettori, Elliot, ci ha chiesto di proporre alcune ricette senza cereali per Asterix, il suo pastore tedesco, e sono stato felice di accontentarlo. Ne vedrai di più nelle prossime settimane. Questo è il mio primo tentativo di usare il grano saraceno, che è privo di cereali, nonostante il suo nome … in realtà è un seme! Il grano saraceno è un alimento glicemico basso, quindi non farà aumentare il livello di zucchero nel sangue del cane. Inoltre, contiene magnesio - questo raffredda i vasi sanguigni del tuo cane, che migliora il flusso sanguigno, l'apporto di sostanze nutritive e il sistema cardiovascolare generale. Com'è per un trattamento super sano!
Dolcetti di zucca senza cereali
Fa 25 biscotti
Ingredienti:
2 1/2 tazze di farina di grano saraceno
2 uova grandi
1/2 tazza di semi di lino
1 tazza di purea di zucca in scatola
1/4 di tazza di brodo di manzo
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi
- In una grande ciotola mescola farina di grano saraceno e farina di semi di lino (puoi farla da sola con i semi di lino e un robot da cucina).
- Aggiungere la purea di zucca, le uova e il brodo di manzo alla miscela.
- Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati. L'impasto sarà rigido ma un po 'umido.
- Srotolare su una superficie infarinata di grano saraceno fino a 1/2 a ¼ di pollice di spessore. Ritagliare le leccornie usando formine per biscotti e posizionarle su fogli di biscotti antiaderenti. Cuocere per 30-35 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare su rack di raffreddamento. Mettere in contenitori ermetici.
Se il tuo cane mangia una dieta senza cereali o senza glutine, sentiti libero di inviarci le tue ricette. Sarei felice di provarli e metterli sul sito affinché tutti potessero provarli.
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