BarkBites: Come trasformare i weenies base di hot dog in stupendi fiori

BarkBites: Come trasformare i weenies base di hot dog in stupendi fiori

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Video: BarkBites: Come trasformare i weenies base di hot dog in stupendi fiori

Video: BarkBites: Come trasformare i weenies base di hot dog in stupendi fiori — Video: Somewhere Out There | Critical Role | Campaign 3, Episode 59 2024, Aprile

2024 Autore: Olivia Hoover | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:53

Benvenuto a BarkBites! Ogni settimana ti mostreremo come preparare un trattamento veloce, facile e delizioso per il tuo cane. Che cosa stai aspettando?! Andiamo a cucinare!

Questa settimana abbiamo collaborato con i bravi ragazzi Pesca fortunata per portarvi i fiori di Wiener freschi dal loro ultimo libro The Wurst of Lucky Peach: un tesoro di carni racchiuse, un delizioso buffet a base di salsicce con ricette e fotografie.

I Wiener Blossoms sono una nuova svolta per un vecchio classico, stiamo dando al basico hot dog weenie un makeover tanto necessario. Quello che una volta era il noioso bozo al barbecue ora farà fare alla gente dei ciak e dire cose del tipo: "Oh signore, prendi quella salvia in bocca, STAT". Ok, forse non è una citazione diretta, ma ottieni la punto.

Bisogno di Whachu:

- Hot dog - Olio di canola - Wok & Wire Setaccio

Whachu 'Gonna Do:

- Preparare i wieners per la fioritura: tagliare gli hot dog a metà, in 2 sezioni di lunghezza del cocktail.

- Quindi, affetta dal piatto la parte appena tagliata del cane diviso a metà, verso la punta arrotondata, fermando solo un pelino più a metà. Ruota il wiener di 90 gradi e taglia nuovamente, iniziando nuovamente dal lato piatto e finendo a metà verso la fine del round. L'idea è che stai segnando il wiener con una profonda X, 2 linee perpendicolari che si intersecano nel centro del wiener, creando 4 petali.

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- Versare abbastanza olio di canola in un forno olandese, wok o pentola dal fondo pesante per immergere i cani in modo opulento. Scalda l'olio a 360 ° F.

- Friggi gli involucri in lotti abbassandoli un poco alla volta nell'olio. Rimuovere con un colino metallico quando i petali fioriscono verso l'esterno (dopo circa 30 secondi).

- Piastra i tuoi fiori con un contorno amico del cane come riso integrale e verdure o guarnisci con un uovo fritto per un banchetto tu e il tuo cane piaceranno entrambi!

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Prendi la tua copia di The Wurst of Lucky Peach, disponibile ora!

Buona cucina e arrivederci alla prossima settimana!

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