Ricetta per l'ossequio dei ceci senza cereali

2024 Autore: Olivia Hoover | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:53

Questo mese sto imparando tutto sulle ricette senza cereali. E mi sto anche rendendo conto che Oscar sta acquisendo un gusto per loro! Se il tuo cane non riesce a digerire i cereali, non c'è motivo per cui non possa gustare un gustoso biscotto fatto in casa. Questa volta, sono lieto di presentare la mia ricetta per l'ossequio dei ceci senza cereali. Questo tipo di farina è ricca di sapore, fibre alimentari e proteine. Perché è un fagiolo, non è considerato un grano - che è una buona notizia per i cani che non possono digerire il glutine. E questa ricetta ha il vantaggio aggiuntivo di banane, burro di arachidi e farina di semi di lino.

Ricetta per l'ossequio dei ceci senza cereali

Produce circa 25 biscotti di medie dimensioni

Ingredienti:

2 tazze di farina di ceci

1 banana

3 cucchiai di burro di arachidi

1 uovo grande

1 1/2 cucchiai di farina di lino

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 300 gradi F. Fogli di biscotti di linea con carta pergamena.
2. In una piccola ciotola, mescolare la banana, il burro di arachidi e l'uovo fino a quando non saranno completamente uniti e lisci.
3. In una grande ciotola, mescola la farina e il seme di lino. Aggiungere gli ingredienti bagnati e asciutti insieme fino a quando l'impasto non si unisce.
4. Attenzione: questo sarà un duro impasto! Metti la carta pergamena sul bancone su cui far rotolare l'impasto. Arrotolare l'impasto a uno spessore da 1 / 2- a 1/4 di pollice e ritagliare i biscotti con un taglia-biscotti a scelta. Trasferisci i biscotti su una teglia foderata di pergamena.
5. Cuocere i biscotti per 15 o 20 minuti o fino a doratura. Raffreddare i dolciumi sul frigorifero in frigorifero o congelatore in un contenitore ermetico.

Questa è stata la mia prima volta che lavoravo con la farina di ceci. Ho trovato l'impasto duro con cui lavorare e all'inizio l'odore era un po 'strano - aveva un profumo un po' saporito. Ma ad Oscar sono piaciuti e questo è sempre il mio indicatore di un lavoro ben fatto!